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主に新宿、中目黒、恵比寿でパーソナルトレーナーとして活動している河村(＠r_k_pt)です。
みなさんは、たんぱく質を摂るとしたら何から摂取しますか？
肉や魚、大豆など色々あると思います。
今日は肉類を選ぶ基準について解説します。
肉類を選ぶ時に大事なのは体温です！
肉類を選ぶ基準について
肉類を選ぶ基準として、ヒトと対照動物との体温の温度差が重要です。
動物の体温は種類によって異なり、脂質の融点も異なります。
ヒトより体温の高い動物のお肉を食べると、血液がドロドロになりやすいです。
赤身肉などの動物性たんぱく質のとりすぎは、多くの慢性疾患の発症の原因となります。
主な動物の標準体温↓
魚12〜18℃
ニワトリ31.5℃
ブタ38.0℃
ヤギ38.0℃
ヒツジ38.0℃
ウシ39.5℃
オススメのたんぱく質
たんぱく質を摂るのであれば、現代人が足りていない脂質のオメガ3も多く含まれている魚がお勧めです。
魚には肉類の数十倍のビタミンA・D・Eが含まれています。
ぜひ魚を食べる頻度を多くしてみて下さい！
最後までお読みいただきありがとうございました。
どんな些細な質問でもお気軽にご質問ください！
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